Petit grain de blé...

[Isabelle]

Photos: D.Isabelle

Ma citation du jour
« Quand la photographie devient une passion, tout est bon pour l’écrire en poésie »

Petit grain de blé, dort sur une tartine pétrie de mes mains
Empreint du parfum des champs, céréale couleur froment
Tellement riche en nutriments et en fibres, il est complet
Il est mignon en épi, avant d’être concassé sous la meule
Tout un art, le savoir-faire du meunier pour la poudreuse

Génial en bouquet des sept fleurs comme porte bonheur
Romantique dans la nature à flirter avec les marguerites
Agréable au touché quand il est réduit en farine, les doigts
Incitent à imiter le boulanger à la travailler sur la table
Nouer une intimité pour la changer en pain de campagne

Dans un coin de la cuisine, la pâte se lève au creux d’un moule
En évitant tout courant d’air car elle a besoin de s’arrondir

Balaise, elle prend forme sous un essuie, elle est fin prête pour
Le fournil, les fragrances sont dans toute la maison, les arômes
Échauffent l’appétit, petit grain de blé excite l’énergie à volonté

D.Isabelle

 

J'ai la chance d'habiter une maison où le four est resté dans la cuisine. Par le passé celui-ci servait à cuire le pain pour tout le village, il est carrelé de pierres réfractaires et il est très profond, ce qui est dommage, il n'est plus utilisable