Charles et Julie Baquet avaient passé la soirée du réveillon de Noël chez leurs amis et voisins de palier, Jérôme et Mélanie Dufour.

Les Baquet venaient à peine de franchir le pas de la porte que Mélanie dit à son époux:

«Des gens bien, ces Baquet, ne trouves-tu pas, chéri?»

«Oui, tout à fait charmants. Et d’excellents parents. Des parents de la vieille école. Ils étaient tellement inquiets que leur fils Olivier ne leur ait pas téléphoné pour leur indiquer à quelle heure il reviendrait de sa sortie de neige.»

«Soit», fit Mélanie, «leur attitude était fort touchante, mais ils ont bien vite oublié leur fils lorsque j’ai servi ma succulente dinde aux marrons. Tu as bien vu comment ils se sont goinfrés!»

«Eh oui, mon trésor, tu es une cuisinière hors pair! Tiens, à propos, apporte-nous, s’il te plaît, le dernier plat. Maintenant que nos amis sont partis, nous allons pouvoir terminer notre dîner en toute tranquillité.»

Mélanie s’exécuta. Elle posa sur la table un plat d’argent recouvert d’une cloche.

Se léchant les babines, Jérôme observa:

«Bien chaud et bien saignant, chérie... Je sens que nous allons nous régaler.»

Cela dit, il souleva le dessus-de-plat et découvrit... une tête humaine.

La tête aux yeux ouverts et vitreux d’Olivier Baquet.

Finement épicée, elle dégageait un délicieux fumet...

Jérôme éclata de rire.

«Qu’y a-t-il de si drôle?», demanda Mélanie.

«Imagine un peu la tête qu’ils auraient faite si tu avais confondu les deux plats!»

«Tu ne crois pas si bien dire! Figure-toi que j’ai bel et bien failli les confondre, car ils sont tous deux du même modèle», remarqua Mélanie.

Puis elle s’enquit d’un ton affectueux et prévenant:

«Et avec ça, que désires-tu boire, mon amour?»

«Vois-tu, ma chérie, je crois que j’ai bu assez de champagne ce soir. Conservons-le pour les grandes occasions. Un vin ordinaire fera tout aussi bien l’affaire.»

Et Mélanie lui tendit une bouteille remplie de sang.

 

" ils sont tous deux du même modèle" : remarque pertinente, c'est la même taille !

 

Un récit tout de rouge et de noir tendu, à savourer lentement...

Des gens charmants par qui on rêve de se faire inviter! Je présume que, jamais, la gousse d'ail ne figure au menu?