Artemisia-glacialis (Wikipédia-Commons)

 

Le genépi

 

 

Depuis l'époque où l'homme est apparu sur terre

En toute occasion ses instincts de chasseur

Où chercher et trouver furent toujours consœurs

Lui firent découvrir du monde les mystères.

 

Autrefois en Savoie ils étaient peu nombreux

Les Diafoirus Purgon qui du temps de Molière

Appliquaient un cautère et retardaient la bière

Du malade en répit aux regards ténébreux.

 

Sur les pentes des monts des simples* la cueillette

Qui cherchait bonnement à soulager le mal

A conduit bien souvent vers les sommets du val

De la plante trop rare à quérir la feuillette.

 

En haut d'une moraine à l'abri du glacier

Je connaissais l’endroit où la très douce armoise

Pour éviter les vents se logeait sous la toise

D'une pierre y trouvant un refuge apprécié.

 

Un jour de mi-juillet, lors, aurez-vous la chance

Si vous montez là-bas de découvrir encor

L'artémise glacière agrippée au rebord

D'une roche marbrée en bonne connivence.

 

De la bien admirer n'ayez point de répit

Mais pour la préserver, que personne n'y touche* !

Ses vertus vous aurez et toutes bien en bouche

Dans le flacon garni d'un plaisant genépi*…

 

(Tarentaise - février 2022)

 

* Plantes médicinales

* En France et en Suisse, la cueillette des plantes de montagne est maintenant strictement règlementée.

* Le terme génépi, genépi ou encore genépi est un nom vernaculaire qui désigne différentes espèces d'armoises du genre Artémisia (famille des Astéracées), et que l'on rencontre exclusivement en montagne (mais le genre Artemisia compte aussi des espèces de plaine et en particulier l'absinthe). La plante se trouve en particulier sur les moraines et autres monticules de pierres en montagne, et pousse majoritairement entre 2 500 et 3 200 mètres d'altitude.

La plante se trouve dans les Alpes, les Pyrénées ainsi que dans la cordillère des Andes et certains massifs de Bolivie.

Le terme désigne aussi la liqueur obtenue par macération alcoolique des parties aériennes de la plante.

 

Si la plante en elle-même est amère, c'est un petit digestif qui ravigote ! 😉 

y en a plus ! On n’a pas pu résister…

Les bonnes traditions ne se perdent pas ! Merci @Martialis 

Modifié 26 février 20224 a par Tarentaise

Superbe éloge de la Savoie, encore une fois !

(Les Diafoirus Purgon qui du temps de Molière

Appliquaient un cautère et retardaient la bière

Je croyais, au contraire qu'ils précipitaient la mise en terre...)

C'est une ordonnance en bonne et dû forme établi par un grand poète.

donc buvons du génépi.

@Tarentaise

 

Je bois ton génépi et toi mon calvados ! Hop ! top.

Un petit verre de genépi dans le chalet, après le repas du soir (diots, crozets, reblochon, Chignin—Bergeron), vaut bien toutes les leçons de botanique.

Merci pour ce voyage au coeur des  traditions, Tarentaise. Bravo !

Modifié 27 février 20224 a par Sophie

Ce poème démontre une belle connaissance du terroir et j'ajouterais que le genepi se boit facilement et n'est point déplaisant. Et merci @Tarentaise pour ces jolis alexandrins aux rimes embrassées.

En termes élégants impeccablement mis en vers, un poème qui fleure bon le copinage entre botanique et culture montagnarde. Santé!