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(Scènes villageoises en Savoie VI) Le vieux pressoir d’Aigueblanche


Tarentaise

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(En hommage à l’huilerie de mon village construite au XVIII siècle et récemment rénovée)

http://www.aigueblancheautrefois.com/le-moulin-à-huile

 

Au flanc de la Biettaz, le torrent de l'Eau Blanche*

Surgissait autrefois et ses jaillissements

Construisirent partout de ses grands bruissements

Les vieux tufs blancs et noirs des maisons d’Aigueblanche.

 

Éboulements récents et tristes avalanches

De pierres et cailloux funestes glissements

Ont provoqué hélas l'évanouissement

Du ruisseau fondateur en effaçant ses branches.

 

Dans le quartier en haut se sont tus les moulins

Car de l'eau qu'ils aimaient, devenus orphelins,

Leurs cœurs tout asséchés ne purent que périr.

 

Ce matin de l'Eau Blanche, un filet sur le bord

Des aubes de la roue esquisse un sourire

Et du fruit des noyers a coulé l'huile d’or…

 

(Tarentaise, le 25 mai 2022)

* Aigueblanche est un toponyme composé du préfixe aigue-, qui en vieux français désigne l'« eau », et de blanche, correspondant à la couleur blanche ou claire. La commune est donc le lieu de l'eau blanche. Le toponyme provient du torrent qui traverse le territoire de la commune et qui dépose du tuf blanchâtre très calcaire. (source Wikipédia)

 

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